减肥也可以吃海参来帮忙
人体需要全面营养,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量,很明显是不切合实际的。并且水果中的非血红素铁是很难被人体利用的,长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血,带来*功能降低等现象.
贫血和营养不良是节食减肥过程中容易出现的副作用,可以说是追求美丽的女性较大的障碍。海参是一种低卡热量、不含胆固醇的珍贵食品,食用海参完全不用担心会影响到减肥的效果,并且海参具有很强的生血、补血、抗凝血的滋养功效,有效缓解节食减肥过程中产生的副作用。海参所含营养不仅可以做到补内养外,还可以促进堆积脂肪的分解,是瘦身女性营养补充的较佳选择。
其实,通过控制饮食达到减肥目的的方法并非不可行,只是在进行的时候需要搭配一些所含营养全面丰富,又不会影响到减肥效果,并且还可以缓解减肥副作用的食物。海参含胆固醇较低,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
海参适用范围广泛,男女老少咸宜,但仍有需要注意的地方,避免因为不当的食用方法,造成反作用。海参体内含有丰富的蛋白质和钙质,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有的大量鞣酸,会使得海参体内的蛋白质凝固变得难以消化,严重的还会出现呕吐、腹痛等状况。在烹饪海参时也不宜加醋,醋会导致海参所含胶原蛋白变质,这也是为什么烹饪海参时加醋会导致海参吃起来口感、味道变差的原因,海产品就选大连长珊岛海产,优质,大品牌。
将活鲍放在冰水内冰浴降温(冬季除外)使活鲍处于低温休眠状态,降低新陈代谢的频率。然后摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内,保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃,延长鲍鱼的存活时间。
一次吃不了其余的预计在7-30日内食用的,较好按下面的方法保存:
1、在用小刷子刷洗其鲍鱼壳和肉后;
2、将鲍鱼肉朝上放入凉水蒸锅上,较好不要放任何调料,鲜活鲍鱼本身就有一点点的咸味;
3、开锅后中火蒸3分钟马上关火,少一分钟不熟,多一分钟老了影响口感。
4、熟鲍冷却后,用保鲜袋将鲍鱼单体包装,并轻度挤压保鲜袋、达到排气密封隔氧的目的。然后进入低温冰冻冷藏,30日内烹饪食用与活鲍品味无明显区别。
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