海鲜礼盒供应-长珊岛海产-海鲜礼盒

大雪节气如何养生 海参唱主角

按传统养生说法，“大雪”节气是进补的好时节，有“冬天进补，开春打虎”的说法。这时进补能调节体内的物质代谢，使营养物质转化为能量贮存于体内，有助于体内阳气的敛藏，以保证开春时的阳气生发、体健神旺。

中医认为,人类生活在自然界里,人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化,尤如自然界的动植物一样有“春生、夏长、秋收、冬藏”,这就是所谓的“天人相应”。随着大雪节气的到来，各地气温逐渐转低，那么,寒冷的冬季里,我们的身体也同样处于“封藏”时期,生命活动会由盛转衰,此时服用补品,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用,正是“补冬”的好时候。

冬季进补的养生保健传统在我国历史悠久,一直以来为养生爱好者所看重。食物的营养作用是任何补品都不能替代的,冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补吸收率高,更能发挥补身的作用。中医特别强调食物的补益功效,俗话说“药补不如食补”。不论是虚症患者还是健康人都可以进行食补,达到有病治病、无病强身的目的。

鲽鱼的介绍

鲽鱼又叫比目鱼栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有较细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。潮汕地区常用的，用于包饺子用的“铁脯”其实就是鲽鱼干，用鲽鱼晒干所制。