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海产品营养及保健作用

海产品是指海里产出的所有食品、药用和其他用途的动植物，因为其长时间生长于海中，环境相对洁净，食物也较为稳定，因而比陆地肉类具有更高的营养价值，不仅如此，海产品还具有重要的保健作用。 海产品有益于身体健康。海产品富含的人体必需微量元素有利于保护女性的乳腺，海产品还能满足孕妇妊娠期人体所需求的碘；此外，海产品富含精氨酸，是男性精子形成的重要成分，常食有助于男性健康，另外，牡蛎中富含锌等微量原色，多吃牡蛎不但可以预防男性不育，还有补肾益精的作用。 海产品能降低心脏疾病死亡风险。国外科学家经过多年研究和对比表明，用海产品代替传统动物蛋白可降低患心血管疾病的风险，尤其是中年人患病风险，海产品是21世纪较适合人类食用的**保健品。即使经常少量使用鱼类等海产品也会大大降低心脏疾病死亡的风险。

2、看腹脐。好梭蟹的腹脐一般呈浅红色,红色越多且肚脐结实蟹越肥满。